Berbagai Jenis Cokelat yang perlu Diketahui

Cokelat merupakan salah satu makan yang sudah amat sangat populer diseluruh dunia. Dengan rasa manis dan lezatnya makanan ini telah dikonsumsi oleh hampir seluruh penduduk dunia. Sehingga tidak heran mengapa makanan ini sudah begitu banyak memiliki variasi rasa bahkan hingga hasil olahan. Untuk anda yang menggemari cokelat sebagai makanan kesukaan mungkin anda perlu mengetahui beberapa jenis cokelat yang terdapat di seluruh dunia. Karena mungkin anda hanya mengetahui jenis cokelat sebagai cokelat putih maupun dark cokelat. Berikut beberapa jenisnya.

Couverture Chocolate
Bisa dibilang cokelat ini merupakan jenis cokelat yang paling nyata atau yang sebenarnya. Karena cokelat jenis ini mengandung lemak cokelat dan chocolae mass, sehingga rasanya cenderung pahit. Tidak hanya itu, penanganan untuk cokelat ini juga lumayan merepotkan karena cokelat ini termasak jenis cokelat yang cepat lumer. Untuk harga, Couverture Chocolate biasanya dijual dengan harga yang cukup mahal.

Compound Chocolate
Cokelat jenis ini hampir sama dengan Compound Chocolate namun kandungan yang banyak terdapat adalah lemak nabati seperti minyak kelapa ataupun soya. Sehingga untuk rasanya sendiri menjadi lebih manis atau sedikit manis. Untuk harga dari cokelat ini tidak semahal Couverture Chocolate serta untuk penanganan atupun penyimpanan cokelat ini jauh lebih mudah.

Cokelat Cair
Untuk cokelat jenis seperti ini sudah pasti berbentuk cair. Biasannya jumlah kandungan kkao dan gula yang terdapat memiliki takarang yang tinggi. Sehingga tidak heran cokelat jenis ini bisa gampang untuk membuat orang mengalami kenaikan berat badan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*